| 形状 |
製品名 |
特徴 |
荷姿 |
主要原材料 |
| 粉末 |
昆布エキスG |
昆布の風味を素直に再現したタイプ |
15kg/
段ボール箱 |
道産昆布 |
| 粉末昆布エキスRA-201 |
利尻昆布の軽い香りとクセのない上品さが特徴。全体をまとめる自然なだし感 |
12kg/
段ボール箱 |
道産利尻昆布 |
| 粉末昆布エキスHA-202 |
日高昆布の磯の香り・風味が特徴。濃い味の料理にも深い香りと風味を付与 |
12kg/
段ボール箱 |
道産日高昆布 |
| 昆布エキスMC-F |
アルコール含度が高く、伸びのある昆布の香りが特徴 |
8kg/
段ボール箱 |
道産昆布 |
| 昆布エキスC-F |
昆布エキスMC-Fの調味タイプ＜うま味調味料使用＞ |
10kg/
段ボール箱 |
道産昆布 |
| 粉末昆布エキスNV-203 |
当社独自の酢酸抽出製法で、伸びの効く高力価の粉末昆布エキス
|
20kg/
段ボール箱 |
道産昆布 |
| 昆布エキスP |
昆布エキスNV-203の調味タイプ＜うま味調味料使用＞ |
20kg/
段ボール箱 |
道産昆布 |
| 液体 |
液体昆布エキスDA-253 |
真昆布のまろやかで濃厚な甘旨み、上品な甘い香りが特徴 |
20kg/
段ボール箱 |
道産真昆布 |
| 昆布エキスL-AM |
当社独自の酸性抽出製法で、伸びの効く高力価の液体昆布エキス。日高昆布タイプ |
20kg/
段ボール箱 |
道産日高昆布 |
| 昆布エキスL-A |
昆布エキスL-AMの調味タイプ＜うま味調味料使用＞ |
20kg/
段ボール箱 |
道産日高昆布 |
| 利尻昆布エキスKL9 |
当社独自の酸性抽出製法で、伸びの効く高力価の液体昆布エキス。利尻昆布タイプ |
20kg/
段ボール箱 |
道産利尻昆布 |
北海道産の原料だけを使用し、昆布特有の自然な香味をたっぷりと含んでいます。醤油や酢との調和性が良く、マイルドな仕上がりをサポートします。素材の風味を活かした素だしタイプ、添加物を加えた呈味リッチタイプなど用途・目的に合わせた製品を取り揃えております。
