仕事内容

仕事内容としては、「新製品の企画開発」「既存製品および工程の改善」「食品メーカーとの共同開発、受託製造（OEM）」があります。突然ですが、皆さんは料理をする際どうしていますか？多くの人は、「どの食材を使おうか？」「どの器具を使おうか？」「どれくらい加熱しようか？」「どの皿に盛りつけようか？」など一度は考えますよね。技術部門(開発)の仕事内容も似ていて、技術部門で働く一人一人は言うなればシェフ（開発者）であり、どのような料理（製品）を作り上げるかを常に考えて活動しています。

仕事のやりがい

仕事のやりがいの一つに、「自分が関わった製品が製品化されること」が挙げられます。当社は素材メーカーとしての役割が大きく、当社の名前が表に出ることはあまりありません。しかし、スーパーやコンビニにある商品の裏面を見ると、当社の製品が使われていることも多いです。自分自身が担当している製品が採用されれば喜びも特別なものがあり、「より良いモノをつくっていこう！」という原動力にもなります。

失敗談&学んだこと

入社して間もない頃、「○○なお酒の粉末を作ってほしい」という要望があり試作した際に、出来上がった粉末の品質がお客様の求めるものではなく、案件としても難航している時がありました。その際、近くにいた先輩社員に相談したところ、私自身が考えていなかったアイデアを提示して頂き、その結果無事お客様が求める品質の粉末を作ることができました。この経験から、「コミュニケーションの大切さ」を学び、現在においてはコミュニケーションを大切にし、仕事で関係する人も自分自身も気持ちよく仕事ができるような雰囲気作りを意識しています。

会社の良いところ

当社は、品質のサトーを自負しています。そのため、どうやったら高品質な製品をつくれるか、社員一人一人が妥協なく日夜考えています。一方で、入社一年目から多種多様な仕事を任されることが多く、他の食品メーカーに比べてより広範囲で「食品」と触れる機会があり、「いろいろやってみたい！」という学生の方は、是非とも当社を志望して頂ければ幸いです。

仕事内容

品質保証課では、原材料から製品まで全ての工程で品質の検査を行っています。お茶であれば、水分、カテキンやカフェイン等の成分分析、香りや味を確認する官能検査、一般生菌数や大腸菌群などの細菌検査を行います。その結果が製品毎に決められた規格基準を満たしているかを判断し、出荷合否を判定します。より良い品質の製品を提供し、お客様からの信頼を得ることが私たちの仕事です。他にも、品質保証書などの文書の作成や生産効率改善の検討も行っています。

仕事のやりがい

製品の品質を保証し、出荷する最終判断を行う部署であるため、とても責任の大きい仕事となります。また、製品を検査する際には製品の特長やお客様が求める規格基準などを理解しなければなりません。製品の味や分析データなどに問題がないか確認する作業は一見地味ですが、お客様や会社を守る最後の砦となるためとてもやりがいを感じます。また、原料から製品になるまで全てに携わることができ、様々な部署とコミュケーションを取ることができる点も魅力です。

失敗談&学んだこと

分析作業に時間がかかり、その日のうちに終わらせる必要のある業務が終業時間直前で山ほど残っていることがありました。その際は、先輩に手伝ってもらい何とか終えることが出来ました。それ以降、何事にも優先順位をつけ、納期までに確実にかつ効率よく作業が行えるよう考えて動くことができています。また、業務が追いつかない場合や困った時にはすぐ先輩に相談するなど、一人で抱えこまずチームワークで乗り越えていくことの大切さも学ぶことができました。

会社の良いところ

とにかくアットホームな雰囲気であるところです。配属直後での慣れない分析でも優しく指導して下さったり、困っていたらすぐに助けてくれる方が多いと感じています。先輩・上司も距離が近く、いつでも相談しやすい環境であると感じています。
また、仕事を進める上での効率化や改善を行うことに積極的であり、新しい挑戦を自らが提案し実現するところまで任せてもらえる点です。私は現在新しい分析機器の導入に取り組んでいます。

仕事内容

私の仕事内容は、食品メーカーや食品商社へ当社製品である茶エキス、天然調味料、植物エキス、粉末酒の紹介や用途提案です。 製品提案だけでなく、OEMのご相談も頂きます。お客様の目指す製品をご提案できるよう、お客様のイメージを言葉に変換し、製品化できるよう努めています。営業エリアは全国に渡り、私は主に車で行ける範囲の中部、一部関東、関西のお客様を担当しています。食に関する知識を増やすために、日頃から新商品や珍しい食べ物を食べるようにしています。

仕事のやりがい

仕事のやりがいを感じる時は数え切れない程ありますが、やはり一番は自分が提案した製品が採用され、実際に店頭に並んだ時です。その製品がSNS等で話題となっていると、なお嬉しくなります。また、企画段階から開発担当の方からたくさん相談を受けたり、お客様から頻繁に問い合わせを頂いたり、人間関係が構築されていき、「担当が高岡さんでよかった」と言ってもらえるのも営業ならではの醍醐味だと思っています。

失敗談&学んだこと

営業部の外勤に配属されると、まずは先輩社員に同行しOJTを受けます。
配属当初、事前にお客様について入念に下調べすることなく先輩に同行してしまい、商談内容についていけなかった事がありました。そこで感じた事は、「お客様の事をよく知り、実際に感じる事の大切さ」でした。経験の浅さが故にわからないこともまだまだありますが、今では商談前の下調べはもちろん、お客様の商品や市場動向について、知るということを常に心がけています。

会社の良いところ

当社従業員が200名程度の中小企業の為、社内の風通しが非常によく、自分の意見を言いやすい環境にあります。特に営業部は年齢層も比較的若く、食に興味がある人の集まりなので、日頃から採用品や、新商品などの話題を通じて、次の新しいアイデアを出し合う創造的な職場です。また、若いうちから一人で大手お客様を任されることもあり、その中でお客様への販促等アイデアを自分で考え、行動できる環境があります。

仕事内容

第二工場製造課は、原料の準備から抽出・濃縮・噴霧乾燥・製品包装の順に行っております。その中で私は、抽出工程から噴霧乾燥工程を経てできあがった茶エキス粉末の受取作業や、その茶エキス粉末を充填包装し製品化する最終工程の作業を主に行っています。その他にも工場内の5S（整理、整頓、清掃など）点検作業、設備の点検やメンテンンスを担当しています。

仕事のやりがい

工場勤務ですので直接お客様と関わることはありませんが、自分が携わった製品がお客様にそのまま届くため責任感がある仕事であり、市場に出ているのを見たときは特にやりがいを感じます。他には、同じ作業でも人それぞれの方法があり、その中で自分なりの方法、コツを見つけることが出来たとき、また、その方法を他の社員と共有し、共感してもらったときにやりがいを感じます。

失敗談&学んだこと

第二工場製造課は、4グループ制の三交代24時間連続製造のため、退勤時間15分前に引継ぎを行います。そこで先輩社員に作業の引継ぎを行った際、やらなければならない作業を忘れた状態で退勤したことがあります。先輩社員は一年目だからと広い心で引き受けてくれましたが、もし自分がされたことを考えたら良い気分でないと思いました。この経験から自分が次の直に引継ぎを行う際は、どうすれば次の直の人が気持ち良く作業を始めることができるかを考え、仕事をするようになりました。

会社の良いところ

第二工場は雰囲気が良く働きやすい環境が整っていると感じます。
雰囲気が良いというのは、社員全員が自ら挨拶をし、コミュニケーションをとるところから始まり、仕事中に所々で社員の笑顔が見える職場から感じます。
また、働きやすい環境が整っていると思う所には、先輩・上司からの丁寧な指導があり、作業でわからないことがあれば質問しやすいところや、社員同士で仲が良いが、ちょうどよい距離を保っており、指導の面で締まるところは締まっているところに感じます。

仕事内容

本社工場、第二工場、第三工場すべての設備を点検・修理しています。具体的には以下のような作業をしています。

• 工場内にある各設備の確認（正常に動いているか。異常がないかの確認）
• 不具合設備の修理（電気・水・エアーなどの漏れやプログラムの修正など）
• 新規機械の検討・準備・導入
• 工事をしていただく会社との点検日程調整など

仕事のやりがい

他部署からの不具合箇所の修理依頼内容は基本的に毎回違うものであり、原因も毎回違うため、修理方法にマニュアルがありません。そこで、機械が動く仕組みや使用されている材料など、様々な要因から故障原因を予想し解決に向かいます。予想通りに修理ができ、機械が正常に動いた際は達成感を得ることができ、やりがいを感じます。

失敗談&学んだこと

故障している機械の修理をするために部品を購入しましたが、部品の型式番号や材質を間違えてしまい修理が出来ず、他部署に迷惑をかけてしまった事があります。
間違えて購入した部品も会社のお金を使って購入していることを念頭に置くことで、部品の購入時にインターネットやカタログなどで確認し、確実に修理が出来るように意識するようになったと思います。

会社の良いところ

私の部署は、会社内のほぼすべての部署から故障した機械の修理依頼が来ますが、どの部署に伺った際も、コミュニケーションが取りやすく、分からない所を聞きやすいと感じております。会社内全体が明るく、原因解決に向けて作業しやすい会社だと感じております。

仕事内容

総務人事課というと、新入社員の採用活動のイメージを持たれる方が多いのではないでしょうか。もちろん採用活動をするのも大きなお仕事の一つです。それ以外にも社員の出勤状況の確認、仕事で必要な物の発注、契約書の作成、給与計算など、数えだしたらきりがありません。一言で言い表すと、社員が働きやすい環境を整えるのが総務人事課の仕事です。

仕事のやりがい

総務人事課の仕事は人に直結する、いわば人のために働ける部署です。社員が働きやすい環境づくりを日々努力していますが、それによって笑顔になる人が増えた時にやりがいを感じます。入社してから人と人とのつながりの大切さ、人と関わることの楽しさを実感しています。

失敗談&学んだこと

自分の中でこれでいいかなと勝手に判断して物事を進めた時に失敗したことが多いです。どんな些細なことでも誰かに聞いて確認してから次に進めていくことで、円滑に仕事ができることが分かりました。確認作業の大切さは社会人になって痛感することが多いです。また、仕事は一人で行うものではないので、次に仕事をする人が分かりやすいような状態にしておくことが大切と学びました。

会社の良いところ

挨拶を盛んに行っているところ、感謝の言葉をたくさん聞くことです。挨拶は朝や帰りだけでなく、すれ違う時にはいつも挨拶が飛び交っています。また、総務人事課の仕事で様々な部署に顔を出すことが多いのですが、その時に声をかけてくださる方が多くてうれしく思います。感謝の言葉に関しては、どんな小さなことでも「ありがとうございます」と伝える人が多いです。これは部署に配属されて最初に思ったことです。このたった一言が集団で仕事をする上でとても大切だと感じました。